» » Чем заменить кондитерские изделия в повседневном рационе?

Чем заменить кондитерские изделия в повседневном рационе?

11-01-2014, 15:33




Чем заменить кондитерские изделия в повседневном рационе?


Многим людям, а особенно женщинам, очень сложно отказаться от употребления сладостей. Вкусная конфета или воздушное пирожное помогает им повысить настроение, поощрить за какие-то достижения, кроме того, они считаются неотъемлемой частью любого чаепития.
Со временем любительницы сладостей начинают отмечать, что им стали малы любимые джинсы, после каждой конфеты у них начинается ноющая боль в зубах, а после каждой неприятности их руки непроизвольно тянутся к очередным сладостям.

Официальная медицина уже давно оповещает нас о страшных заболеваниях, которые могут развиться из-за чрезмерного увлечения сахаром. Но мы не будем в данной статье рассматривать случаи с небывалыми злоупотреблениями, а поведаем вам, какими продуктами можно заменить такие небезвредные сладости, чтобы не лишать себя небольших радостей и не слишком вредить своей фигуре и общему состоянию здоровья.





Сладости, которые приносят нам вред

В первую очередь, нужно сказать, что наибольшую угрозу несут не сами сладости, а их составляющие и количество потребления. Главным источником энергии в нашем организме является глюкоза, потребляя простые углеводы мы, таким образом, обеспечиваем нормальное функционирование всего организма, и полностью отказываться от них нельзя.
Проще говоря, не нужно вводить строгие ограничения в отношении употребления сладостей или полностью отказываться от них, просто нужно следить, что, в какое время и сколько вы употребляете.
К самым вредным кондитерским изделиям относятся те, в состав которых входит белая мука, рафинированный сахар и маргарин. Чтобы было понятно – это вся сладкая выпечка, с высокой калорийностью (торты, сдоба, пирожные), которую организм моментально преобразует в жир. Употребление таких изделий нужно максимально минимизировать или постараться вообще от них отказаться.

Какими продуктами можно заменять в повседневной жизни горячо нами любимые, но такие вредные сладости?

Нижеприведённые продукты нужно употреблять в пищу тем, кто не в состоянии отказаться от лакомств, но хотят максимально снизить их негативное влияние на общее состояние организма и фигуры.

• Мёд.
Чем заменить кондитерские изделия в повседневном рационе?

Это самая лучшая замена сахара. Мёдом можно подсластить чай или добавлять его в творог или кашу. Кроме того, всего чайная ложка данного продукта, употребляемая в день, не только поможет уменьшить потребность организма в сладостях, но и обеспечит его необходимыми микроэлементами, а также поможет повысить общую сопротивляемость.

• Сухофрукты.
Чем заменить кондитерские изделия в повседневном рационе?

Чернослив, инжир, курага, изюм, вяленые вишни и высушенные яблоки служат отличной альтернативой конфетам из-за большой сладости и богатой вкусовой гаммы. Но из данного списка нужно удалить чипсы из бананов и финики в связи с их огромной калорийностью.

• Смузи из фруктов.
Чем заменить кондитерские изделия в повседневном рационе?

В сезон созревания фруктов, наполненных полезными витаминами, можно заменять обычные десерты сочной смесью фруктов, измельчённых с помощью блендера. Если вы заморозите получившуюся смесь, то получите в результате замечательный сорбет.

• Йогурт.
Чем заменить кондитерские изделия в повседневном рационе?

Поклонникам мороженого хотим сказать, что данное лакомство прекрасно может заменить замороженный йогурт. Но жирность продукта не должна превышать 2,5%.

• Шоколад.
Чем заменить кондитерские изделия в повседневном рационе?

Многие знают о полезных свойствах горького шоколада, но некоторым он не нравится из-за специфичного вкуса. Если ваш организм привыкнет к шоколаду, в котором содержится не менее 75% какао, то вы сможете понемногу отказаться от плиток молочного шоколада со всевозможными наполнителями и выбирать несколько кусочков горького.

• Мармелад.
Чем заменить кондитерские изделия в повседневном рационе?

Но если все вышеперечисленные продукты вам не помогли, тогда одним из наименьших зол можно назвать мармелад, в основу которого входит растительный пектин. Его калорийность не слишком высока, кроме того он повышает гибкость суставов и делает кожу упругой.

• Зефир.
Чем заменить кондитерские изделия в повседневном рационе?

Данную сладость также можно назвать относительно безопасным, потому что в нём также присутствует пектин. Его воздушная структура поможет удовлетворить ваше желание сладкого, и он не преобразуется в жир. Самое главное – соблюдать умеренность.

Получаем наслаждение от процесса

Если ваша душа требует праздника, или у вас слабая сила воли, тогда старайтесь просто придерживаться одного правила – запрещенные лакомства можно себе иногда позволять, но понемногу и делать это нужно до обеда.
Например, на завтрак можете выпить чашечку чая и скушать маленький кусочек тортика. Таким образом ваш организм сможет расходовать лишние калории, полученные утром, на протяжении всего дня.

Не стоит идти на крайние меры и пытаться за один день резко поменять свой рацион сладостей. Отказ от высококалорийных сладостей лучше делать постепенно, в качестве замены используя, к примеру, мёд и зерновые хлебцы вместо пирожных, йогурт как альтернатива мороженому, сухофрукты и орехи вместо конфет. Помните, что заменять вредные лакомства нужно так, чтобы альтернатива была не только полезной, но и приносила удовольствие.

Bon Appétit
Рейтинг статьи:
  




Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.